Il peposo toscano


Eccomi, di nuovo a parlare di cucina legata al viaggio e alla scoperta. Questa volta rimaniamo in Italia, nella bellissima Toscana, a Firenze e dintorni. Il delizioso peposo assaggiato in un’enoteca di Firenze, il GustaVino, a me e mio marito è piaciuto molto. E dire che non sono molto appassionata di carne. Questa pietanza è…

L’Australia dei Sogni


Da bambina ho cominciato a fantasticare su questo Paese, pieno di contrasti. Il mio sogno, la mia essenza, il mio desiderio: l’Australia! La terra dei canguri, dei koala, degli aborigeni, del deserto rosso! Una meraviglia della natura, unica nella sua specie! E’ dall’altra parte del mondo, al pensiero quasi irraggiungibile, come la sua cultura, talmente…

La culla del Rinascimento: Firenze


Firenze, città magica, dalle mille sfumature, bella tutto l’anno, irresistibile e romantica. Penso di conoscerla abbastanza bene, ci sono stata così tante volte… Un po’ perché i miei zii abitano vicino, un po’ perché è la città in cui mi piacerebbe vivere, dopo la mia. Ci torno sempre volentieri, per scoprire cose nuove. Una volta, grazie ad…