Il peposo toscano


Eccomi, di nuovo a parlare di cucina legata al viaggio e alla scoperta. Questa volta rimaniamo in Italia, nella bellissima Toscana, a Firenze e dintorni. Il delizioso peposo assaggiato in un’enoteca di Firenze, il GustaVino, a me e mio marito è piaciuto molto. E dire che non sono molto appassionata di carne. Questa pietanza è…

La culla del Rinascimento: Firenze


Firenze, città magica, dalle mille sfumature, bella tutto l’anno, irresistibile e romantica. Penso di conoscerla abbastanza bene, ci sono stata così tante volte… Un po’ perché i miei zii abitano vicino, un po’ perché è la città in cui mi piacerebbe vivere, dopo la mia. Ci torno sempre volentieri, per scoprire cose nuove. Una volta, grazie ad…